Zasladite dan uz prhke čokoladne keksiće! Donosimo Vam recept za ukusne keksiće u samo nekoliko jednostavnih koraka:

1. Na pari otopiti 200 gr čokolade za kuhanje, te ostavite sa strane da se malo ohladi.
2. U zasebnoj zdjelici pomiješajte suhe sastojke – 130 gr brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 20 gr kakaa u prahu, i prstohvat soli.
3. 70 gr maslaca pjenasto izmiksati sa 120 gr šećera i vanilin šećerom. Dodati 2 jaja, te sjediniti sve sastojke. Zatim dodati otopljenu čokoladu pa smjesu još jednom dobro izmiksati. Dodati preostale suhe sastojke (brašno, prašak, kakao i so) pa izmiksati smjesu na najmanjoj brzini tako da se svi sastojci sjedine.
4. Na kraju ubacite mrvice čokolade i kuhačom ih umiješati u smjesu.
5. Smjesu spremite u frižider na sat vremena. Kada se ohladi kašičicom uzimati komadiće smjese i oblikovati kuglice. Kuglice slažite na lim za pečenje prekriven papirom. Računajte na to da će se kuglice tokom pečenja raširiti pa ostavite dovoljno razmaka između njih.
6. Keksiće peći 8-10 minuta na 180°C. Vrijeme pečenje prilagodite svojoj pećnici.

Prijatno!